Фамильная Уйгурская кухня Валиевых
Бесплатная доставка еды на дом за 40 минут
Оплата по карте или наличными после доставки курьеру
Сегодня для Вас
Оформите заказ на любые блюда из меню сегодня
Доставку можно указать на любой другой день
Скидка за Вами сохранится
Меню
Уйгурская кухня крайне разнообразна
Каждое из блюд готовится по оригинальным традиционным рецептам сохранившимися
в семейной династии поваров Валиевых
Для Вас с душой и любящим сердцем готовят братья Валиевы
Абдусамат Валиев - Абдухамид Валиев
Шашлык на мангале
Мясо парное отборное
Шашлык из мякоти телятины
Мясо мякоть телятины
120 гр
«Премиальный» стейк
Сочная и ароматная телятина, испещрённая прослойкой нежного жира,придающей мясу особую сочность.
270 г
Шашлык из говядины
Мясо мякоть говядина
120 гр
Шашлык из корейки баранины
Мясо баранина на кости
260 гр
Шашлык люля из баранины
Мясо фарш из баранины
110 гр
Шашлык люля из телятины
Мясо фарш из телятины
110 гр
Шашлык из печени
Баранья печень с бараньим жиром
180 гр
Шашлык из курицы
Мясо бедро, грудка курицы
220 гр
Крылышки в соусе
Мясо крылышки курицы
Соевый соус
220 гр
Цыплёнок табака на мангале
Цыплёнок табака на мангале
подаётся с соусом Сацебели
900 гр
Курица гриль
Курица на гриле
1000 гр
Овощи гриль
Овощи помидоры, перец, баклажаны
150 гр
Грибы гриль
Грибы шампиньоны свежие
90 гр
Скумбрия на мангале
Скумбрия
250 гр
- Хит сезона
Шашлык "Ассорти"
Телятина мякоть, говядина мякоть, корейка баранины, люля телятина, печень, курица, овощи гриль, зелень, соус сацебели (комплимент от Шеф повара)
Доставка данного блюда 1,5 часа
1000 гр
Шашлык "Ассорти + стриплойн"
Телятина на кости(стриплойн),телятина мякоть, говядина мякоть, корейка баранины, люля телятина,люля баранина, печень,цыплёнок на мангале, овощи гриль баклажаны,перец,помидоры зелень, соус сацебели (комплимент от Шеф повара)
Доставка данного блюда 1,5 часа
2000 гр
Баранья нога в печи
Сочная нежная нога (окорок) молодого барашка запечённая в печи Подаётся с запечённой кортошечкой и овощами (комплимент от Шеф повара)
Доставка данного блюда 1,5 часа
2500/500 гр
Баранья лопатка в печи
Сочная нежная лопатка молодого барашка запечённая в печи Подаётся с запечённой кортошечкой
(комплимент от Шеф повара)
Доставка данного блюда 1,5 часа
2000/400 гр
Овощное Ассорти гриль
Грибы шампиньоны, баклажаны, перец, кабачки, помидоры, кукуруза, чеснок
Доставка данного блюда 1,5 часа
1500 гр
Гарниры
Картофель фри
120 гр
Картофель по деревенски
120 гр
Рис отварной
120 гр
Горячие блюда
Каждое из блюд готовится по оригинальным традиционным рецептам
Лагман гуру уйгурский
Лапша собственного производства, приготовленная вручную, мясо говядина "Халяль", свежие отборные овощи обжареные на огне и специи
480 гр
Лагман жидкий уйгурский
Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами, домашней лапшой в ароматном соусе «Сай». К блюду подается соус «Лози»
480 гр
Удон с говядиной
Лапша удон, мясо говядина с овощами
220 гр
Манты уйгурские
Мясо рубленая говядина
190 гр
Хашаны
Мясо рубленная говядина, сочная тыква
270 гр
Удон с курицей
Лапша удон, Курица с овощами
220 гр
Удон с криветками
Лапша удон, криветки с овощами
220 гр
Оромо
Тонкое тесто, мелко рубленная говядина, кортофель
готовится на пару
450 гр
Голубцы
Голубцы, два вида мяса (телятина, курица), с рисом, в листьях капусты
190/60 гр
Ганфан уйгурский
Гарнир рис
Соус мясо говядина, овощи обжаренные
350 гр
Домашние перцы фаршированные
Фаршированные домашние перцы из двух видов мяса (телятина, курица) с овощами
150/150 гр
Филе цыплёнка с овощами на воке
С овощами и азиатскими специями
250/100 гр
Пельмени домашние со сметаной
Сочные домашние пельмешки с сочным фаршем из телятины. Подаются с домашней сметаной
150/90 гр
Пельмени домашние жареные
Жареные домашние пельмешки с сочным фаршем из телятины. Подаются с домашней сметаной и соусом
400 гр
Стейк филе миньон
Сочный стейк
говядина, картофель мини перец черный, соус ворчестер
250 гр
Красная рыбка с соусом терияки
филе кеты дикой, соус терияки, кунжут черный, перец сладкий, кабачок, брокколи, куркума, морковь, лук репчатый, фасоль стручковая, картофель, масло оливковое, перец черный, соль.
200 гр
Долма из баранины
Рубленое мясо молодого барашка с ароматной зеленью, завернутое в виноградные листья
180/30 гр
Каур Ма
Пшеничная лапша, приготовленная в ручную с нежной телятиной, овощным соусом "Ваджу" сельдереем и имбирем
300 гр
Соба Саб
Гречневая лапша с болгарским перцем, брокколи, грибами шиитаке, шампиньонами и вешенками приготовленная в устричном соусе.
300 гр
Уйгур Пад Тай
Паназиатская рисовая лапша с креветками, соевыми ростками и овощами в тамариндовом соусе.
300 гр
Азия Кура
Приготовленная в воке яичная лапша с курицей, грибами и овощами в кисло-сладком соусе.
300 гр
Бифштекс с яйцом
Бифштекс на гриле с жареным яйцом и картофелем
180 гр
Холодные блюда
Кукси
Лапша приготовленная вручную, ломтики омлета, огурцы, помидоры, кинза, куннжут, паприка, капуста мясо говядина, соус
400 гр
Ашлянфу уйгурское
Лапша, крахмал, зелень, соус острый
400 гр
На доставку данное блюдо готовится по предзаказу за час
Окрошка на кефире
Кефир,овощи,зелень,яйца,мясо куриное
350 гр
На доставку данное блюдо готовится по предзаказу за час
Свекольник
350 гр
На доставку данное блюдо готовится по предзаказу за час
Супы
Шорпо
Мясо говядина,баранина на выбор
350 гр
Маш Хурда
Мясо говядина
300 гр
На доставку данное блюдо готовится по предзаказу за час
Суп лапша куриная
Домашняя лапша
Мясо куриное
350 гр
На доставку данное блюдо готовится по предзаказу за час
Борщ
Мясо говядина
350 гр
На доставку данное блюдо готовится по предзаказу за час
Блюда на заказ
Плов от Шеф повара
Для Вас по заказу Шеф повар приготовит особенный плов по своему индивидуальному рецепту, открытой душой, любящим сердцем
Плов готовится на заказ от 1 кг, в течение двух часов после размещения заказа
Праздничный стол от Шеф повара
Для Вас по заказу Шеф повар приготовит особенный плов по своему индивидуальному рецепту, салат Ачик Чучук, горячие тандырные лепёшки
Плов готовится на заказ от 1 кг, в течение двух часов после размещения заказа
1000/1000 гр/ 4 шт
Салаты
Салаты готовятся исключительно из отборных овощей
Салат из свежих овощей
Помидоры, огурцы, лук, душистые специи
100 гр
Салат овощное ассорти
Помидоры, огурцы, перец, редис, зелень
250 гр
Греческий
Микс салатных листьев, кусочки сыра, помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, масло оливковое, масло растительное, лук, базилик.
150 гр
Ачик Чучук
Традиционный салат из сочных помидоров высшего качества, с добавлением репчатого лука, ароматного базилика и стручкового перца
150 гр
Цезарь с курицей
Листья салата с обжаренной на гриле куриной грудкой, хрустящими гренками, и сыром. Заправлен соусом «Цезарь»
200 гр
Цезарь с креветками
Пикантный салат с креветками на гриле, сочными листьями салата, хрустящими гренками и сыром. Заправлен соусом «Цезарь»
200 гр
Цезарь с креветками
Пикантный салат с креветками на гриле, сочными листьями салата, хрустящими гренками и сыром. Заправлен соусом «Цезарь»
200 гр
Салат оливье
Зелёный горошек, картофель, морковь, маринованные огурцы, мясо курицы, майонез
150 гр
Выпечка
из лучших сортов муки
Лепёшка тандырная
Самса с тыквой
Тесто слоёное бездрожевое
Тыква
Самса с мясом
Тесто слоёное бездрожевое
Мясо говядина
Шаурма
Тонкий хрустящий лаваш, овощи, мясо грудка курицы, сыр, соус
350 гр
Хачапури
Хачапури три сыра
150 гр
Пицца овощная
Нежное тесто, помидоры, перец, маринованные огурцы, лук, три сыра
350 гр
Пицца с курицей и грибами
Нежное тесто, куриная грудка, грибы шампиньоны, лук, три сыра
350 гр
Пицца четыре сыра
Нежное тесто, четыре сера
350 гр
Пицца с колбасой
Нежное тесто, помидоры, колбаса, сыр
350 гр
Бургеры
Хам Бургер
Две сочные котлеты из говядины, два щедрых слоя расплавленного сыра чеддер, хрустящие соленые огурчики и пряный соус барбекю дополняются свежестью салата романо, красного лука и спелых помидоров.
350 гр
Сам Бургер
котлета из говядины ,сыр масдам, соус горчица-майонез, брусничный и BBQ
350 гр
Бургер Трюфель
котлета из говядины, яйцо, сыр чеддер,голландский соус с трюфелем
350 гр
Бургер Капрезе
сочетание спелых помидоров, свежего базилика и сыра моцарелла приобретает неповторимый вкус благодаря нежнейшей котлете из говядины. Особую ароматность и пикантность бургеру придают соус из вяленых томатов и соус песто.
350 гр
Бургер Виль
котлета из говядины, сыр чеддер, салат романо, томаты, красный лук, соленые огурцы, соус майонезно-горчичный.
290 гр
Чика Бургер
в сочетании тающей во рту котлеты из говядины, свежего салата, спелых помидоров, хрустящего красного лука, пикантных соленых огурчиков и сырного соуса неожиданно дополняются пряным сладковато-кофейным соусом, создавая неповторимый вкус.
290 гр
Бургер Сочный Мощный
Сочная котлета из отборной говядины на ароматной булочке с кунжутом, смазанной соусом блю чиз, с солеными огурчиками отборными сочными помидорами и листьями салата обязательно понравятся самым искушенным гурманам.
Хот - Дог
Пшеничная булочка с сосиской, приправленной кетчупом, майонезом, горчицей и овощами
Напитки
Компот из сухофруктов
0,5 л
"Кока кола"
0,5 л
"Рычал-Су"
Вода минеральная
Газированная
0,5 л
"Аква минерале"
Вода минеральная
негазированная
0,5 л
Сок "Добрый" в ассортименте
1 л
Лимонад "Дюшес" в ассортименте
0,5 л
Энэргетик "Адреналин Раш"
0,5 л
Контакты
Заказывайте мы готовим для Вас
Адрес:
ул. Перерва, дом 21 Б
станция метро Марьино, Братиславская
Телефон:
+7 926 296 65 25